Шампанське вимагає «правильної компанії»

Дієтологи наголошують, що вкрай важливо правильно вибирати відповідні продукти для закушування новорічного напою — шампанського.

Вони пояснюють, що правильно підібрана закуска допомагає уникнути загострення захворювань шлунково-кишкового тракту.

Виявляється, існує три види продуктів, якими небезпечно закушувати шампанське.

Продукти, багаті жиром. Вершкове масло, майонез, маскарпоне — їх присутність робить страви небажаними для закусок під шампанське. Поєднання алкоголю і жиру може виявитися згубним для підшлункової залози, спровокувати появу здуття, важкості, нудоти та загострення панкреатиту.

М’ясо. М’ясний білок не сумісний із цукрами, які містить шампанське. Їх дует сприяє тяжкості в травному тракті та здуттю. Особливо небажана жирна свинина. Вранці після свята може стати погано.

Солодке. Закушувати шампанське солодкими продуктами небезпечно, оскільки таке поєднання відразу значно підіймає рівень глюкози в організмі.
Кращі закуски до шампанського — нежирна риба або птаця, також можна закушувати сиром, овочами та фруктами, радять лікарі.