Чого не варто робити в спеку?

Іноді звичні речі, які ми полюбляємо робити за будь-якої погоди, влітку можуть викликати тепловий удар чи отруєння. Як уникнути цього, що під забороною?

Пити солодку газовану воду

Газовані прохолоджувальні напої – лідери  продажів літнього сезону. Але думка, що крижана шипучка відмінно втамує спрагу і освіжить вас – хибна. Коли цукор надходить у кровотік, вода виходить із клітин організму, щоб відновити баланс у крові, а в печінці запускається виробництво гормону FGF21, який потім відправляється в гіпоталамус і викликає спрагу. А оскільки підсолоджувач із напоїв дуже швидко проникає в кров, вже через 5-10 хвилин ви знову захочете пити.

У принципі, в цьому немає нічого страшного, крім ризику набрати зайві кілограми. Але от коли ви перебуваєте в стані зневоднення, все стає набагато гірше. Намагаючись відновити водний баланс солодкими напоями, ви тільки погіршуєте нестачу рідини і заподієте шкоду ниркам. Не підходить газована вода з цукром і для відновлення балансу електролітів: у ній в 7,5 раза менше натрію і приблизно в стільки ж разів більше глюкози, ніж потрібно для захисту від гіпонатріємії. Тому обирайте воду, зелений чай, компот тощо.

Зберігати воду в пластикових пляшках на відкритому сонці

Пластикові пляшки робляться з поліетилентерефталату (ПЕТ) або полікарбонату. При нагріванні обидва матеріали виділяють шкідливий для здоров’я бісфенол А, а ПЕТ –  ще й сурму. Перша речовина має схожу з естрогенами дію і може порушувати гормональний баланс в організмі, друга вважається токсичним мікроелементом і потенційним канцерогеном.

Однак не бійтеся зберігати воду в пластиці при кімнатній температурі, навіть якщо у вас вдома спекотно. Щоб він почав виділяти шкідливі речовини у великій кількості, потрібні справді високі температури. Наприклад, як у закритій машині, гаражі або на сонці в особливо спекотний день. У таких умовах воду краще перелити в скляну або металеву пляшку або просто прибрати в прохолодне місце.

Залишати на столі продукти, що швидко псуються

Температура від +5 до +60°C вважається небезпечною зоною для таких продуктів: м’яса, риби, яєць. Якщо в їжі були бактерії, за 20 хвилин їх популяція збільшиться у два рази. При звичайній кімнатній температурі не радять залишати такі продукти поза холодильником довше, ніж на дві години. Але коли стовпчик термометра підіймається до +32°C, безпечний час скорочується до 60 хвилин.

Щоб не заробити харчового отруєння, не залишайте їжу на столі — одразу прибирайте недоїдене в холодильник або викидайте.

Також не розморожуйте продукти на відкритому повітрі — застосовуйте відповідний режим мікрохвильовки або заздалегідь перекладайте з морозилки в холодильник.

Використовувати вентилятор, якщо дуже спекотно

Вентилятори не охолоджують повітря, а лише переміщають його, створюючи вітерець. Найчастіше це приносить полегшення і допомагає поту випаровуватися, але так відбувається не завжди.

Якщо температура повітря підійметься вище +35°C, вентилятор буде обдувати тіло гарячим повітрям, що може збільшити приріст тепла і довести вас до теплового удару. Тож якщо в кімнаті дійсно спекотно, не сподівайтеся на цей гаджет — краще пошукайте приміщення з кондиціонером.

Пити алкоголь

Спиртне знижує вироблення вазопресину — гормону, який затримує воду в організмі, обмежуючи виробництво сечі в нирках. Скорочуючи кількість цього гормону, алкоголь викликає діуретичний ефект, так що ви частіше бігаєте в туалет. Разом з посиленим потовиділенням через спекотну погоду це збільшує ризик заробити зневоднення і тепловий удар.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Передзвоніть мені