16 Серпня | 2018 | 12:31

З кулінарної скарбнички хмільницької господині

Лілія Іванівна Каленіченко багато років пропрацювала в одній з найкращих оздоровниць України – Хмільницькому санаторії залізничників. Вона лікар-невропатолог вищої категорії, відмінник охорони здоров’я, Почесний залізничник, автор майже двох десятків наукових праць. А поза тим - «людина лісу».

Хтось закоханий у гори, хтось не може жити без моря чи степу… А для Лілії Іванівни найрідніша стихія - ліс. Вона народилася в сім’ї лісника, жила у лісгоспах… Коли інші гралися з ровесниками, Ліля спілкувалася з білками та зайцями, птахами і деревами. З дитинства знає вона таємниці грибів та може розповідати про них годинами.

       Втім, це вона й робить – у книзі, яку написала. Лілія Іванівна написала, а чоловік Віталій Олександрович Каленіченко, також заслужений лікар України, в минулому – головлікар обласної фізіотерапевтичної лікарні, а нині беззмінний голова районної організації ветеранів, видав невеликим подарунковим накладом. Власне, книжка також подарунок – чоловіка коханій дружині...

/Текст повністю з рецептами - в газеті "Вінниччина"

Автор: Смачна П'ятниця
Розповісти друзям: