Редис: кому не варто захоплюватися?
Редиска — весняний овоч, який завдяки багатому складу може по-різному проявлятися в організмі людини. Хоча цей ранній овоч загалом дуже корисний, деяким людям не варто вживати його в їжу, особливо у великих кількостях.
Вагітність. Не можна сказати, що вагітним жінкам не можна їсти редиску, але їсти її у великих кількостях теж не варто. Адже це питання недостатньо вивчене, щоб винести однозначний вердикт і дозування. Відомо, що ранній редис містить шкідливий для слизових оболонок дитини ефір, тому балувати себе зовсім раннім овочем не варто.
Годування грудьми. В період лактації молодій мамі краще відмовитися від редиски. Це пов’язано з тим, що специфічний смак овоча може негативно позначитися на молоці: воно стане гірким, і дитина не захоче його пити.
Діабет. Редиска має деякі властивості, що здатні знижувати рівень цукру в крові. Саме тому людям із діабетом варто включати редиску в свій раціон у періоди підвищеного цукру в крові, але бути обережними при нормальних і низьких показниках, щоб не потрапити в стан гіпоглікемії.
Каміння в жовчному міхурі. Якщо у вас є камені в жовчному міхурі, варто бути обережними з редискою, адже вона збільшує відтік жовчі. Цей ефект може збільшити ризики раптових нападів болю через те, що жовчний камінь блокує жовчний протік.
Хірургічні операції. Як ми вже говорили, велика кількість редиски може знизити рівень цукру в крові. Є побоювання, що це може завадити контролю цукру в крові під час і після операції. Тому краще припинити вживати редиску як мінімум за 2 тижні до планової операції.
Кому можна їсти редиску, але в обмеженій кількості
Деяким категоріям людей лікарі рекомендують їсти редиску, але в невеликій кількості. У таких випадках варто пильно стежити за своїм самопочуттям і виключити редиску при негативних реакціях організму. Ось список цих людей:
- діти у віці від трьох до семи років;
- люди після операцій на органах шлунково-кишкового тракту;
- люди з гострими захворюваннями шлунково-кишкового тракту, а також печінки і нирок;
- хворі холециститом;
- люди, що страждають від весняних алергічних реакцій;
- люди, котрі перенесли серйозні харчові отруєння.